满釉的完美追求——支钉烧

支烧，又名支钉烧，多用于叠烧，因汝窑而著名。估计是宋代皇帝追求极致，忍受不了底足无釉的瓷器，汝窑瓷工才想出这种极致的烧法。汝窑支烧有两种，一种是用粘土在瓷器底粘几个支钉，二是把瓷器放在有支钉的泥饼上，然后单烧，烧好后再把支钉敲掉。在所有瓷器里，汝窑的支烧是无釉面积最少的。

因为釉在高温时候熔融，经化学变化后变成硬度高的半透明玻璃质物质，如果挂满釉直接入窑烧制，一定会使器皿粘在窑里。所以以前的器皿底部是不挂釉的。后来人们为了使底部挂满釉，就发明了支钉以便解决这一问题。

支钉，其状呈山字形、上尖下圆，在圆形垫饼上有不同数量的支钉，也有只有一个支钉的。支钉也是五代时期流行的一种陶瓷烧制工艺。

釉也粘支钉，但是支钉毕竟面积小，待出窑之后，用东西敲下去就行了。所以底部满釉的器皿通常会有支钉痕迹。

还有一种裹足烧的工艺是把瓷器扣过来烧，这样胎底也能上釉，但是口是糙的，然后用金银铜把口包上，让其美观。

宋代少数瓷窑使用支钉支烧工具。汝窑、官窑、哥窑等多用支钉支烧。汝窑支钉痕最小，呈香灰色；官窑、哥窑支钉痕稍大，呈铁黑色。

支烧工艺不是龙泉窑所创，早在五代时期，北方的耀州窑，四川的霍州窑等就已出现了支烧，当然也不是汝窑发明的，但支烧最出名的非汝窑莫属，汝窑的支钉非常特殊，精细如芝麻，后世称为“芝麻挣钉”，芝麻钉也成为汝窑瓷器的一大特色。

宋人叶寊《坦斋笔衡》说：“本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州烧青窑器。”芒即芒口，定窑覆烧，芒口难免，芒口虽然可以是北宋追求极致美的一个表现，也正是在这个意义上，天下宋瓷，以汝窑为魁，因为汝窑是宋代最精工细作，最完美的代表。汝窑烧制时间非常短，二十年不到，存世量十分有限，目前即使一件残破的汝窑器，在国际上的拍卖价格仍然非常昂贵。